La feria agroalimentaria de Peralejos de Abajo despertará los cinco sentidos a sus visitantes

Fuente: Salamanca24horas.com

Se trata de una cita, que ya alcanza la octava edición, que se caracteriza por recoger las tradiciones artesanas más puras ofreciendo una muestra muy completa a todos los que se acercan hasta el municipio para presenciarla. Esto será el 3 de agosto donde la Plaza de la Iglesia servirá de escenario para acoger catas de vino o degustaciones de caldereta de ternera y patatas al estilo tradicional, queso de oveja, embutidos, obleas, dulces, rosquillas, licores, aceite y un largo etcétera. También los será para presenciar las labores y oficios artesanos más antiguos, como la alfarería, mimbre o la talla en piedra.


Peralejos de Abajo vuelve a ser la cuna de la artesanía en relación a los oficios y la alimentación. Un año más volverá a concurrir la feria agroalimentaria hispanolusa y de las tradiciones artesanas. En esta ocasión, habiéndose celebrado anteriormente en siete ocasiones, será el 3 de agosto cuando medio centenar de expositores llenen la Plaza de la Iglesia para mostrar las tradiciones artesanas más puras a los visitantes y despertando en ellos los cinco sentidos.


Según ha explicado en la mañana de este martes el alcalde del municipio, Alfonso Castilla, esta muestra se va consolidando poco a poco, siendo beneficioso para un pueblo que cuenta con un reducido número de habitantes. Además, señaló que los recursos económicos son muy limitados pero que gracias al patrocinio y a la colaboración vecinal esta apuesta puede salir adelante. Entre los objetivos, el primer edil destaca que la feria pretende servir de escaparate al municipio, que cuenta entre sus objetivos el desarrollo de un polígono industrial, de escaparate a las tradiciones artesanas y sus productos y de forma para el asentamiento de loa población en el mundo rural. Por otro lado, y al hilo de lo que se ha mencionado anteriormente, esta exposición tratará de potenciar y hacer resurgir los negocios artesanos y revalorizar sus productos.
En esta feria habrá tiempo para la cata de vinos Arribes del Duero “Viña Romana”, una degustación de caldereta de ternera y patatas acompañada del queso de oveja de la marca de garantía Arribes de Salamanca, degustación de otros quesos, embutidos, obleas, dulces, rosquillas, licores o aceite. También, la cita se acompañará de actuaciones musicales y, cómo no, de la muestra de talleres en vivo de los oficios artesanos más antiguos y tradicionales, como la alfarería, el esculpir la piedra de Villamayor o la mimbre.

PROGRAMA DE LA FERIA AGROALIMENTARIA HISPANO-LUSA DE PERALEJOS DE ABAJO
SÁBADO, 3 DE AGOSTO
11:00 H. Recepción de expositores por las autoridades en el comedor social.
11:30 H. Inauguración oficial de la Feria Agroalimentaria Hispano-Lusa y de las Tradiciones Artesanas.
12:00 H. Charla de las últimas novedades sobre la reforma de la PAC por el director de Relaciones Internacionales de Asaja.
13:00 H. Cata de vino Arribes del Duero “Viña Romana”.
14:00 H. Degustación popular de caldereta de ternera y patatas al estilo tradicional acompañada de queso de oveja de la marca de garantía Queso Arribes de Salamanca.
15:00 H. Comida para las autoridades.
17:00 H. Apertura de la feria de tarde.
18:00 H. Exhibición de Majorettes por el Grupo Náyade de Vitigudino.
19:30 H. Degustación de productos Marca Tierras del Oeste Salmantino de Calidad Rural. Quesos, embutidos, obleas, dulces, rosquillas, licores, aceites…
20:30 H. Actuaciones de bailes charros a cargo del Grupo Folklórico Aldaba de Vitigudino.
22:00 H. Clausura de la Feria Agroalimentaria Hispano-Lusa y de las Tradiciones Artesanas.
f Compartir

©Todos los derechos reservados, reyconet.es