Durante la mañana del martes 5 de noviembre se ha celebrado en la finca Castro Enriquez propiedad de la Diputación de Salamanca el foro ´Turismo rural: nuevos retos, nuevas oportunidades´ promovido por la Diputación de Salamanca, dirigido a distintos colectivos de dicho sector: propietarios de casas rurales, responsables de servicios turísticos, empresarios de turismo activo, técnicos de oficinas de turismo, guías, o grupos de acción local.

Tras la presentación por parte del presidente de la Diputación de Salamanca Javier Iglesias, el periodista especializado en turismo y agroalimentación Javier Pérez de Andrés expuso su ponencia con un análisis detallado de la evolución del Turismo rural y como los establecimientos deben adaptarse a los nuevos tiempos mediante la asociación, promoción y comunicación.

Además por parte de la Diputación se expusieron los diferentes proyectos puestos en marcha en la provincia para dinamizar el turismo, y donde el profesor de la universidad de Salamanca, Javier Melgosa explicó el nuevo modelo de regulación de los establecimientos rurales.

A este encuentro ha asistido un grupo importante de profesionales del turismo rural de Las Arribes del Duero.