Majuges: La Asociación de Vecinos y Cultural celebra la matanza típica

Fuente: El Adelanto

El próximo sábado, día 29 de enero, la asociación de vecinos y cultural de Majuges celebrará la matanza del cerdo al estilo tradicional. La matanza dará comienzo a partir de las 11 horas. Posteriormente, y según el programa elaborado por los organizadores, los participantes degustarán una buena paella. Por la tarde tocará probar las chichas del cerdo, así como adobar los lomos y preparar los jamones para su curación. Todo ello no quitará para echar una partida de cartas u otro juego de mesa. Por la noche, cena, guiso de espinazo con patatas.

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