Queso Semicurado 1,3Kg Ver más grande

Queso Semicurado 1,3Kg Montiermo (Ecológico)

Queso ecológico de leche de oveja con una curación superior a 9 semanas.

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Degusta este exquisito queso ecológico de sabor suave y persistente.

Montiermo es un queso de oveja artesano y casero, curado y elaborado a base de leche cruda de procedencia ecológica, sal y cuajo. Su maduración es superior a cuatro meses. Las piezas tienen un peso de 1.250gr.

Se caracteriza por ser un queso puro, compacto y denso. Tiene el buen aroma propio de la leche de oveja, un gusto sabroso, buen bouquet y retrogusto. Para una buena degustación es conveniente atemperarlo.

Montiermo cuenta con el sello "Alimento Artesanal" y pertenece al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León

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