Aceite Ecológico Abade se incluye en Tierra de Sabor y Marca Natural

Fuente: Salamanca24horas.com

El primer aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado en Castilla y León Abade, ya dispone de autorización del uso de la marca Tierra de Sabor, otorgada por el Instituto Tecnológico Agrario ITACyL y del uso del distintivo Marca Natural Red de Espacios Naturales CyL, emitido por la Junta de Castilla y León.

Ambos distintivos acreditan el compromiso de Aceiteros del Águeda SAT de elaborar y comercializar un aceite elaborado con las más estrictas garantías de calidad, tanto el cultivo del olivar como en el manejo de la aceituna y la elaboración del aceite.

Asimismo, confirman su compromiso de mantener y divulgar los valores del Parque Natural de Arribes del Duero, en el que se ubica la almazara de Ahigal de los Aceiteros, donde se encuentran los olivares de los que extraen el ´zumo de aceituna´ con el que se elabora Abade.

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