El jamón, paleta, lomo, lomito ibéricos y el morcón, chorizo y salchichón ibéricos extra de de la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca y los quesos de oveja de la Marca de Garantía Queso Arribes de Salamanca estarán presentes en el Salón de Gourmets, que se celebrará los días 8, 9, 10 y 11 de abril en Madrid. Ambas acuden a la cita ubicadas en el stand 4F23 del pabellón 4 de la Institución Ferial de Madrid (IFEMA), donde la Junta de Castilla y León desplegará lo más granado del sector agroalimentario de la comunidad, bajo el paraguas de ´Tierra de Sabor´.
En este certamen, al cual asistieron en el año 2012 más de 74.000 profesionales y expusieron más de 1.000 expositores de todo el mundo, ambas marcas de garantía pretenden consolidar su imagen, promocionando y divulgando sus productos y ofrecerán mañana y tarde degustaciones de sus productos mostrándose así de forma muy exquisita en el escaparate gourmets más distinguido a nivel nacional.