La Denominación de Origen Arribes cierra la vendimia con un millón de kilos recogidos, 200.000 menos de lo previsto
La Denominación de Origen ´Arribes´ acaba de cerrar la vendimia en los días previos al fin de semana y lo ha hecho con unos resultados por debajo de los previstos. El director técnico de la D.O., Carlos Capilla, destaca que la producción de uva se queda en el millón de kilos, 200.000 menos de los que en un principio se esperaban.
El motivo de este descenso se debe a que las altas temperaturas que se han registrado durante los meses de septiembre y lo que va de octubre y, sobre todo, la ausencia de lluvias, han hecho que la uva esté más seca y tenga menos peso. ´Por un lado es negativo la reducción de la producción, pero también va a tener un efecto positivo en cuanto a la calidad, ya que al tener menos agua, los componentes de la uva están más concentrados´, asegura Carlos Capilla.
La disminución ha sido más evidente en el caso de la variedad blanca. Este año apenas se han recogido cerca de 60.000 kilos, una cifra muy inferior a la de otras campañas.
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