El Molino de Las Uces  se halla situado en la provincia de Salamanca en el pueblo de Las Uces.El Molino  tiene una característica única como molino de rueda horizontal, y es su interesante arquitectura de planta pentagonal, apropiada para aliviar una presión hidrológica axial extrema (por lo general los molinos de rueda horizontal, al contrario que las aceñas --normalmente pentagonales o aquilladas-- son cuadrados o rectangulares).
  Sus muros graníticos tienen una anchura que oscila entre los 60 y 90 cm.  Del total de la superficie construída, las 2/3 partes se hallan dedicadas al museo.
  La iconografía de su suelo y paredes aporta múltiples motivos molinológicos, y se ha conseguido un ecomuseo pequeño pero representativo. Entre otras, existe una pequeña exposición de antiguos morteros y molinos de mano de diversos tipos y  diferentes geografías.

  La entrada al museo es gratuita  en la actualidad.